（纽约路透电）美国的研究发现，患上感冒的孩童临睡前喝蜂蜜，比服咳嗽药水更能有效止咳，而且孩童也睡得更安稳。
医生一般使用镇咳药水右美沙芬（dextromethorphan）来治疗因上呼吸道感染而引发的咳嗽，但没有证据显示其有效性，而且服用该药水也带有风险。
由于世界各地的人都把蜂蜜当作治疗咳嗽的偏方，因此，以宾夕法尼亚州立大学保罗博士为首的研究人员相信，蜂蜜可能是治疗咳嗽的有效、安全方法。
研究人员于是把105个因感冒而有夜咳问题的孩童分成三组，让他们在临睡前，分别服食荞麦蜜，或蜂蜜口味的右美沙芬，或完全不给他们任何治疗。
结果，研究人员发现，在三组孩童中，喝蜂蜜孩童的咳嗽次数和情况获得最大幅度的改善，晚上也睡得最安稳。
研究人员在最新一期的《小儿及青少年医学》月刊上发表的报告中指出，蜂蜜具有止咳效果，可能是因为它含有抗氧化物质和具抗菌效用。
保罗博士指出，尽管未满周岁的婴儿不适合服用蜂蜜，以免导致肉毒杆菌中毒，但较年长的孩童适量食用蜂蜜是没有问题的。
蜂蜜生姜水预防老年斑
中医认为，老年斑的产生与气血运行不畅有一定关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，可促进气血的运行。生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂维生素Ｅ的作用更强。而蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的通畅，维持气血的正常运行。生姜具有发散作用，年老体弱、表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴。而蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体汗液过度耗伤的不良反应，二者正好“互补互利”。
方法：取新鲜生姜片10~15克，用200~300毫升开水浸泡5~10分钟，待水温冷却至60℃以下时，加入10~15克蜂蜜搅匀饮用。需要注意的是，加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素Ｃ，降低其抗氧化能力。长期服用，可在一定程度上防止老年斑继续生长，还可使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。
需注意的是，生姜性温，有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状的老年人不宜过多饮用。
摘自《大河报》