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翅果油树

翅果油树的功效_翅果油具有较强的药用价值

 

  翅果油中不饱和脂肪酸高达95g/100g。研究表明,如果饱和脂肪酸在膳食中含量过高,会导致脂肪酸代谢紊乱,出现高血脂等心血管疾病,而不饱和酸具有降低血脂的作用。在不饱和脂肪酸中,用超临界萃取的翅果油中含有33.6%的油酸、54.8%的亚油酸和7.4%的亚麻酸。油酸在降低血清低密度脂蛋白胆固醇HDL的同时,还会升高高密度脂蛋白胆固醇HDL,促进脂蛋白正常代谢,具有安全脂肪酸之称。亚油酸是人体和动物体自身不能合成而必须从食物中摄取的一种不饱和脂肪酸,是人体正常发育不可缺少的,它能降低血液中胆固醇及甘油三脂含量,维持血脂代谢的平衡。具有防止胆固醇在血管壁上的沉积,增强血管壁的坚韧性的作用,从而可以防止和治疗高血压,高血脂,血管硬化等病症,因而药用价值较高。

  翅果种仁中维生素E含量是各种油料之冠,高达l558.1mg/100g,是花生米的70多倍,沙棘种子的l2倍,豆制品的83倍,奶粉的370倍。维生素E与人体的生长发育密切相关,为人体所必需,它能维持人体各组织器官正常生理功能,增强体质,有显著的抗氧化,抗衰老作用,缺乏时会发生各种功能衰弱性疾病,如肌肉萎缩,贫血,心血管病,不育症,习惯性流产及内分泌病变等。翅果油树种子中维生素E含量之高,在自然界实属罕见,如此高的含量,完全可以直接药用翅果油树叶中含黄酮类化合物,即木解皮素,杨梅黄酮和芦丁,为研制治疗心血管类疾病药物提供了依据。另外,维生素c含量为26mg/100g。

  翅果油树还特有一种神秘物质--翅果素,经实验证明:翅果素具有很强的调理内分泌、抗疲劳和进步免疫力等功用,是生理活性很强的肿瘤类疾病的天然化学预防剂,具有阻断致癌物诱发癌细胞构成的功用,并能有效地下降血清中胆固醇水平。

  “神五”任务营养师与航天食品总设计师白树民研究员对翅果的营养价值非常感兴趣,据他介绍,经对翅果油化学成分分析,翅果油中含有生命元素之多、含量之高,堪称天然产物之冠。特别是翅果油中人体必需的多不饱和脂肪酸a-亚麻酸与亚油酸的含量之比为1:7,非常接近母乳的比例,可谓“天然母乳” ,对提高人体免疫力,增强生命活力,延缓衰老等方面有意想不到的功效。

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