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五常大米曾经是皇家“贡米”, 素有“五常米,帝王粮”之称,又有“泰国香米出福水,中国香米出五常”之美誉。五常市位于黑龙江省南部,是我国著名的优质水稻产区。据史料(《吉林通志》)记载,传说早在唐初渤海国(六世纪中叶)时期,五常境内即有农民试种水稻。清道光十五年(1835年),五常地区开始种植水稻的,距今已有170多年的水稻种植史。自从五常稻米自清代作为皇家贡品进贡京城后,从此声名远播,至今不衰。
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