上一期，我们了解了什么是胶原蛋白，也知道了单纯的通过食物是很难获取到胶原蛋白。但是，胶原蛋白又对我们人体有着极其重要的作用。那我们怎么获取到胶原蛋白呢？于是，“胶原肽”就横空出世了。
胶原蛋白与胶原肽
早些时候，主要以猪、牛等陆生哺乳动物的皮、骨和肌腱生产胶原肽（水解明胶）产品。但近年来，因全球生态环境变化导致口蹄疫、疯牛病等人畜交叉流行病的发生，使得从陆生动物的皮、骨中提取胶原肽的危险性越来越大。欧美、日本等国家相继出台了不少法规，限制从牛等哺乳动物皮骨中提取用于食品、医药等被人体直接使用的产品。
另外，有许多宗教人士禁忌食用猪或牛羊制品，使胶原蛋白使用受到许多限制。因此，寻找猪、牛皮以外的胶原蛋白原料成为当务之急。而鱼类则是理想的替代原料。来源于水产动物的胶原蛋白在许多方面明显优于猪、牛皮胶原蛋白，例如低抗原性、低过敏性、酶解较容易等。鱼皮胶原蛋白适用于所有人群食用。
在现今先进技术条件下，已经可以从鱼皮中萃取出胶原蛋白，并且含量高达50%以上，远比其他动物皮肤或骨髓中所萃取的胶原蛋白纯度高，而且安全性也更高，适用于所有人群食用。
采用先进的定向酶切、变性、干燥、萃取等技术，结合各种不同的分离纯化技术，将鱼皮胶原蛋白进一步提纯，获得分子量集中在1000Dalt左右的鱼皮胶原肽，更加容易吸收。
胶原肽的功能特性
一、营养性强
可以补充皮肤各层所需的营养，使皮肤中胶原活性增强，滋润皮肤，延缓衰老、美容、消皱、养发等。
二、容易消化吸收
1、吸收率高
研究发现，胶原肽的小肠吸收率约为单个氨基酸、胶原蛋白的50倍。表明胶原肽是极易被小肠吸收的。胶原肽快速进入人体发挥其神奇功效成为可能。
2、胶原肽口服消化吸收后，进入人体血液
对一些口服胶原肽的人群测定了他们血浆中氨基酸的浓度，发现胶原特征氨基酸——羟脯氨酸、羟赖氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸的浓度很高。为了取得有统计意义的有效数据，进而对52名服用胶原肽（10g/d）从事运动的学生，考察在4个月的体育训练过程中的服用效果，结果证明他们血浆中羟脯氨酸的浓度呈持续有效增加。
反之，通过测定血液或尿中这些氨基酸的含量，可以反映出体内胶原代谢，特别是分解代谢的情况。尿液中羟脯氨酸排泄量增高，常见之于严重烧伤的病人、广泛性骨折的病人，以及患恶性肿瘤、甲状腺机能亢进、骨纤维形成不良症、类风湿性关节炎、皮肌炎、吸收不良综合症等患者；而排泄量降低则见于坏血病、甲状腺机能减退、侏儒症，以及高度营养不良等病人。
3、胶原肽口服消化吸收后，进入人体结缔组织
用14C标记的胶原肽（14C—胶原肽）喂养老鼠，测定出这些鼠的软骨中有很高的放射性水平，而且对14C—胶原肽的吸收程度要大大高于单个氨基酸。肠膜实验还进一步证明，带有完整无损的抗原性决定簇的胶原肽，能清晰地到达目标结缔组织。
4、胶原肽涂于皮肤，可以渗透入真皮层和毛发/毛囊中
使用3H标识的胶原三肽的一个主要成分Gly—X—Y，将它涂敷在白鼠皮上，经8h后取下皮肤，用显微自动射线照相法来考察皮肤组织中是否有以3H标识的胶原三肽的存在。实验的结果为3H标识的胶原三肽不仅存在于角质层，而且也达到了表皮层，甚至有相当一部分达到了真皮层。更为有趣的是，还渗透至汗毛的根部，以及很多的毛囊中，但却没有出现在皮脂腺内。
5、水溶性强
胶原肽含有大量的亲水基团，从而使得多肽与水分子之间的相互作用增强，进而使其水溶性大为增强。胶原蛋白仅溶于热水，而胶原肽甚至能溶于冷水。
6、吸水、保湿作用明显
吸水性是指产品吸附或摄取水分的能力。胶原肽吸水较好，与其分子中有多种吸收水分的位点的存在有关。保水性是指产品保持水分的能力。胶原肽在一定的条件下可保持一定量的水分，且这种能力的受环境变化的影响很小。
7、配伍性好
胶原肽可调节并稳定pH、稳定泡沫、乳化胶体，在化妆品中可减轻各种表面活性剂、酸、碱等刺激物质对毛发、皮肤的损害。
8、亲和性强
胶原肽对皮肤和头发表面的蛋白质分子有较强的亲和力，可以渗入皮肤表皮和头发，甚至皮质层，达到营养皮肤的作用。
怎么样？是不是发现胶原肽有很多优点！卡夫丽斯胶原蛋白钙肽粉采用“肽+钙”新配方，分子量280道尔顿，最易被人体组织细胞所吸收、利用。
生命在于运动，运动的前提是健康的骨骼与关节！卡夫丽斯胶原蛋白钙肽粉助你健步如飞，走向百岁！